Toastje met brie en gegrilde groenten
Ingrediënten
Président Brie
Wit brood
Gegrilde courgette
Gegrilde aubergine
Kruidenmix
2 tl olijfolie
Bereiding
Een zuiderse klassieker die je doet wegdromen! Besprenkel het brood met olijfolie, beleg met Président Brie en enkele schijfjes gegrilde aubergine en gegrilde courgette. Geef het geheel pit met een zelfgekozen kruidenmix. Verdeel in heerlijke mini-broodjes en laat het smaken!
Voor een extra zuiderse toets, werk af met geraspte Parmezaanse kaas en kruid af met oregano.
Tip
Nog meer lekkere recepten
Hapje met camembert, munt en rabarber
Maak dit broodje
