Comment bien couper le fromage?

Afin de bien pouvoir déguster un fromage, il est important de découvrir toutes ses nuances. Chaque invité doit donc pouvoir disposer d'une part allant de la croûte au cœur du fromage. Le goût est en effet plus prononcé près de la croûte. Couper du fromage n’est pas sorcier: la forme des fromages facilite leur découpe. Les schémas ci-dessous vous guideront à travers l'art de la découpe:

Comment bien couper le fromage?